<기고=고헌>잘 익은 바나나가 건강에 매우 좋다

몇십년 전만 해도 바나나 보기가 힘들었지만 지금은 가게, 마트, 시장등에서 너무 많은 바나나를 볼수가 있다. 또한 수입한 바나나는 가격도 매우 싸다.

 
잘 익은 바나나가 겉모습은 다소 보기 나빠도 면역력을 높이는 효과가 크다는 연구결과가 나와 관심을 끌고 있다.
 
일본 데이코대 연구팀은 바나나의 숙성 정도와 면역력의 관계를 조사했다. 그결과 날자가 경과한 바나나 일수록 백혈구를 늘리는 효과가 있어 10일째의 바나나는 첫날의 바나나 보다 백혈구를 5배로 증가시켰다고 발표했다.

 
이 날짜는 가게에서 산 바나나로 환산하면 구입후 8-9일 째에 해당한다고 한다. 그러잖아도 바나나는 열량이 풍부해 운동후 피로시 회복이 빨라 좋은 음식으로 활용할 수가 있다.
 
그리고 섬유질이 많아 변비에도 좋다. 특히 노인들에게는 면역력이 떨어지기 쉬움으로 오래된 바나나를 적당히 먹는 것이 건강관리에 도움이 된다. 바나나를 많이 먹어서 건강을 찾아보자.