이번 정기교육에서는 2024년 식품안전관리 기본방향과 함께 식품위생에 관한 법령 해설 및 법령 개정사항, 식중독 예방과 관련한 내용을 다루었다. 특히 시청각자료를 활용한 식중독 교육을 통해 여름철에 발생할 수 있는 식품안전사고를 예방할 수 있을 것으로 기대한다.

상주시 소비자식품위생감시원은 식품관련 전공자 등 식품위생 분야에 전문지식과 관심이 많은 시민으로 구성되어 상주시 부정·불량식품 유통 근절 및 안전한 식품 환경조성을 위해 활동하고 있다.

김재동 상주시보건소장은 “소비자식품위생감시원에 대한 정기 직무교육과 활동참여 시 수시교육을 통해 식품안전감시역량을 강화하여 식품안전관리에 힘쓰겠다”고 말했다.