상주시곶감유통센터 영농조합법인(대표:이재훈)는 6월22일 시청직원과 민간인들이 참석한 가운데 오후 4시부터 시청강당에서 “상주곶감찹쌀떡 시식 홍보행사”를 가졌다. 

이날 시식행사는 주원료인 상주곶감, 국산재료(찹쌀‧팥‧홍시)를 가미해, 남녀노소 누구나 좋아하는 곶감찹쌀떡의 맛과 품질의 우수성을 알리기 위해 마련됐다. 이번 출시된 곶감찹쌀떡의 당도는 43 Brix로 유지하여 지나친 단맛에 대한 거부감도 줄였다. 게다가 곶감의 반건시를 연상케 하는 크기와 모양으로 누구나 친숙하게 곶감찹쌀떡을 즐길 것으로 기대한다. 특히, 곶감의 효능은 고혈압 개선과 항혈전 효과, 감기와 기관지염, 숙취 해소 등 몸에도 좋아 곶감찹쌀떡을 먹으면 건강에도 큰 도움이 된다.